Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ69%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tournedos Rossini tarzında hazırlanan, genellikle foie gras ve trüf ile süslenen lüks bir geyik eti yemeği.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- geyik eti
- foie gras
- trüf
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?