Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры69%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Роскошное блюдо из оленины, приготовленной в стиле Tournedos Rossini, обычно с добавлением фуа-гра и трюфеля.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- оленина
- фуа-гра
- трюфель
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?