Kaz ciğeri, Yılan balığı ve Elma
Foie, Anguila y Manzana
€43
Rêver Restaurante · Las Palmas · 1 cada 4 comensales
İsli yılan balığı, ekşi elma ve kızarmış brioche ile foie gras terrine.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ79%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir foie gras terrine'in tütsülenmiş yılan balığı ve ekşi elma ile eşleştirildiği sofistike bir iştah açıcı.
Tipik malzemeler
- foie gras
- tütsülenmiş yılan balığı
- elma
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?