Фуа-гра, угорь и яблоко
Foie, Anguila y Manzana
43 €
Rêver Restaurante · Лас-Пальмас · 1 cada 4 comensales
Террин из фуа-гра с копченым угрем, кислым яблоком и поджаренным бриошью.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры79%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканная закуска, представляющая собой богатый террин из фуа-гра в сочетании с копченым угрём и терпким яблоком.
Типичные ингредиенты
- фуа-гра
- копченый угорь
- яблоко
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?