Foie, Anguila y Manzana
Terrina di foie gras con anguilla affumicata e mela
43 €
Rêver Restaurante · Las Palmas · 1 cada 4 comensales
Terrina di foie gras con anguilla affumicata, mela acida e brioche tostato.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi79%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto sofisticato caratterizzato da una ricca terrina di foie gras abbinata a anguilla affumicata e mela acidula.
Ingredienti tipici
- foie gras
- anguilla affumicata
- mela
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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