Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ76%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tournedos Rossini aromalarından ilham alan, genellikle et, foie gras veya trüf öğeleri içeren zengin ve enfes bir güveç. Genellikle lezzetli bir sos içinde fırınlanır.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- et
- foie gras
- trüf
- krema
- mantar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?