Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры76%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенная, изысканная запеканка, вдохновленная вкусами Tournedos Rossini, часто включающая мясо, фуа-гра или трюфельные элементы. Обычно запекается в пикантном соусе.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- мясо
- foie gras
- трюфель
- сливки
- грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?