HAMACHI CARPACCIO
La Cuisine Rademacher · Köln
Parmak misket limonu, yabani otlar ve salsa verde ile Hamachi Carpaccio.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ60%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye ve otlarla çeşnilendirilmiş ince dilimlenmiş çiğ sarı kanatlı amberjack.
Tipik malzemeler
- hamachi
- finger lime
- yabani otlar
- salsa verde
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?