HAMACHI CARPACCIO
Carpaccio di Hamachi con finger lime, erbe selvatiche e salsa verde
La Cuisine Rademacher · Colonia
Carpaccio di Hamachi con finger lime, erbe selvatiche e salsa verde.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ricciola gialla cruda tagliata finemente e condita con agrumi ed erbe.
Ingredienti tipici
- hamachi
- finger lime
- erbe selvatiche
- salsa verde
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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