HAMACHI CARPACCIO
Carpaccio od ribe hamachi
La Cuisine Rademacher · Keln
Hamachi carpaccio sa prstima limete, divljim začinskim biljem i salsa verde umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini33%
- Masti60%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi žuti amberjack začinjen citrusima i začinskim biljem.
Tipični sastojci
- hamachi
- finger lime
- divlje začinsko bilje
- salsa verde
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?