Карпаччо из хамачи
HAMACHI CARPACCIO
La Cuisine Rademacher · Кёльн
Карпаччо из хамачи с пальчиковым лаймом, дикими травами и сальса верде.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки33%
- Жиры60%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанный сырой желтый абракос (hamachi), приправленный цитрусовыми и травами.
Типичные ингредиенты
- hamachi
- фингер-лайм
- дикие травы
- салса верде
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?