Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 60 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ60%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sığır etinden yapılan, koyu renkli çavdar ekmeği dilimleri üzerinde servis edilen küçük porsiyonlu çiğ kıyma. Et genellikle soğan, kapari ve hardal ile çeşnilendirilir.
- Mutfak
- Alman
- Köken
- Almanya
Tipik malzemeler
- beef tartare
- siyah ekmek
- soğan
- kapari
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?