Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 60 г
- Белки27%
- Жиры60%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Небольшие порции сырого измельченного мяса, обычно говядины, подаваемые на ломтиках темного ржаного хлеба. Мясо часто приправляют луком, каперсами и горчицей.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- говяжий тартар
- черный хлеб
- лук
- каперсы
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?