Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine27%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole porzioni di carne cruda tritata, tipicamente di manzo, servite su fette di pane di segale scuro. La carne è spesso condita con cipolle, capperi e senape.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- tartare di manzo
- pane nero
- cipolle
- capperi
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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