Barolo Soslu Antrikot
Entrecôte al Barolo
DKK 205≈ €27,42
La Sirene · Kopenhag
Barolo soslu ızgara biftek.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ67%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Barolo kırmızı şarabı redüksiyonu ile deglaze edilmiş ızgara antrikot steak.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- entrecôte
- barolo şarabı
- tereyağı
- arpacık soğanı
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?