Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un antrecô la grătar, deglajat cu o reducere de vin roșu Barolo.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- entrecôte
- vin barolo
- unt
- șalotă
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?