Энтрекот с Бароло
Entrecôte al Barolo
205 DKK≈ 27,42 €
La Sirene · Копенгаген
Стейк на гриле с соусом Бароло.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры67%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк рибай на гриле, деглазированный редукцией красного вина Barolo.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- entrecôte
- вино barolo
- сливочное масло
- шалот
- говяжий бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?