Viyana Usulü Sulu Gulaş ve Ekmek Köftesi
Wiener Saftgulasch mit Semmelknödel
€21,90
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Kereviz
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan ve paprika ile yapılan zengin bir sosla karakterize edilen, ağır ateşte pişmiş yoğun bir dana eti yahnisi. Sosu çekmesi için geleneksel olarak ekmek mantısı ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- dana eti
- soğan
- paprika
- dana suyu
- ekmek mantısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?