Gulaș vienez cu găluște de pâine
Wiener Saftgulasch mit Semmelknödel
21,90 EUR
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Țelină
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu de vită gros, gătit lent, caracterizat printr-un sos bogat făcut din ceapă și boia. Este servit tradițional cu găluște de pâine pentru a absorbi sosul.
- Bucătărie
- Austrian (Viennese)
- Origine
- Viena
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- boia
- sos de vită
- găluște de pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?