Венский гуляш с клецками из булочек
Wiener Saftgulasch mit Semmelknödel
21,90 €
Restaurant 1809 · Инсбрук
- Сельдерей
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Густое, долго томленое говяжье рагу, отличающееся насыщенной подливкой из лука и паприки. Традиционно подается с хлебными клёцками, чтобы впитывать соус.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- паприка
- говяжий бульон
- хлебные клёцки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?