Gulasch viennese con canederlo di pane
Wiener Saftgulasch mit Semmelknödel
21,90 €
Restaurant 1809 · Innsbruck
- Sedano
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi48%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo denso e cotto lentamente, caratterizzato da un ricco sugo fatto con cipolle e paprika. Viene tradizionalmente servito con canederli al pane per raccogliere il sugo.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolle
- paprika
- brodo di manzo
- canederli al pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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