Restaurant 1809
Innsbruck · 55 piatti · 5,90 € – 36,80 €
Traduzione automatica dal tedesco. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Piatti per bambini Kindergerichte
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Porzione di patatine fritte8 €Portion Pommes Frites
Patatine fritte servite con ketchup e maionese.
Uova, Anidride solforosa e solfiti (C,O) -
Salsiccia alla griglia con patatine fritte12 €Grillwürst‘l mit Pommes FritesCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,O)
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Cotoletta di maiale alla viennese per bambini14 €Kinderschnitzel Wiener Art vom Schwein
Cotoletta di maiale in stile viennese con patatine fritte.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,O)
Antipasti Vorspeise
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Vitello Tonnato20 €Vitello con crema di tonno, capperi, limone e olio d'oliva
Vitello tonnato in crema di tonno con capperi, limone e olio d'oliva.
Pesce, Lupini (D,P)
Insalate Salate
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Piccola insalata mista o verde6 €Kleiner gemischter oder grüner Salat
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Grande piatto di insalata15 €Großer Salatteller
Grande piatto di insalata con pomodori, cetrioli, mais, carote e ravanelli.
Uova, Lupini (C,P)
Zuppe Suppe
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Zuppiera viennese14 €Wiener SuppentopfCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Lupini (A,C,G,P)
Piatti principali Hauptspeisen
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Gnocchi alla siciliana18 €Gnocchi a la SicilianaLupini, Uova, Latte (P,C,G)
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Käsespätzle tirolesi con tre tipi di formaggio biologico18 €Tiroler Käsespätzle mit dreierlei Bio Käsesorten
Käsespätzle tirolesi con tre tipi di formaggio biologico, cipolle croccanti e erba cipollina.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A,C,G) -
Cotoletta viennese di maiale20 €Wiener Schnitzel vom Schwei nCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape (A,C,G,M)
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Medaglioni di filetto di maiale Bergisel24 €Bergisel Jagerpfand’l
Medaglioni di filetto di maiale in salsa cremosa ai funghi con speck ed eggspätzle.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Lupini, Sedano, Senape (A,C,G,P,L,M) -
1809 Signature 2026 „Miso Waller“27 €Pesce, Sedano, Lupini, Arachidi (D,L,P,E)
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Grigliata Bergisel28 €Bergisel GegrilltesCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti, Lupini (A,C,G,O,P)
Dessert Desserts
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Strudel di quark6 €Topfenstrudel [ B I O T o p f e n ]Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A,C,G)
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Kaiserschmarrn16 €KaiserschmarrenCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,O)
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Frutta di stagione7,80 €Früchte der Saison
Frutta di stagione con sorbetto alla fragola fatto in casa.
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Classico Tiramisù8,60 €Klassisches TiramisuCereali contenenti glutine, Uova, Latte (A C G)
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Tortina al mango8,90 €Mango Törtchen
Tortina al mango con base al cocco e pesto di menta.
Uova, Arachidi, Latte, Frutta a guscio (C E G H) -
Tortino al cioccolato9,40 €Schokoladenküchlein
Tortino al cioccolato con panna montata e gelato alle nocciole.
Cereali contenenti glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Latte (A C E H G) -
Crema al limone e quark9,60 €Zitronen-Topfen-Creme
Crema al limone e quark con ragù di frutti di bosco.
Uova, Latte (C G) -
Mousse al nougat con lamponi9,90 €Nougatmousse mit Himbeeren
Mousse al nougat con lamponi e terra di cioccolato.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Arachidi, Frutta a guscio (A C G E H)
Antipasti Vorspeisen
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Piatto di insalata mista con pomodori datterini, condimento francese o balsamico (vegano)8,90 €Bunter Salatteller mit Datterini Tomaten, French- oder Balsamicodressing (vegan)
Piatto di insalata con pomodori datterini, condimento e opzionalmente speck o uovo.
Uova, Senape (C,M) -
Tranci di salmone affumicato su rösti di patate, salsa allo yogurt e insalata di valeriana marinata15,80 €Geräucherte Lachstranchen auf Erdäpfelrösti, Sauerrahmsauce und mariniertem VogerlsalatCereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Latte, Senape (A,C,D,G,M)
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Vitello Tonnato18,60 €Vitello con salsa al tonno, capperi e limone
Vitello tonnato con salsa al tonno, capperi e limone.
Pesce, Latte (D,G) -
Beef Tartar19,80 €Tartare di manzo servita con burro e contorni
Beef Tartar con burro, capperi, cipolle rosse, maionese al senape e pane tostato.
Cereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Latte, Senape (A,C,D,G,M) -
Piatto di insalata mista8,20 €Bunter Salatteller
Piatto di insalata con condimento francese e olio di semi di zucca.
Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Senape (C E H M)
Zuppe Suppen
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Brodo di verdure corposo6,80 €Kräftige GemüsebrüheCereali contenenti glutine, Uova (A,C)
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Brodo di carne di manzo6,80 €6,90 €Rinderkraftbrühe
Brodo di carne di manzo con verdure a radice, erba cipollina e opzionalmente frittelle alle erbe o gnocchi di semolino.
Cereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Latte (A,C,L) -
Zuppa cremosa di pomodoro6,90 €7,80 €Tomatencremesuppe
Zuppa cremosa di pomodoro con basilico e crostini di pane.
Cereali contenenti glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A) -
Zuppa di curry e citronella con gamberi marinati e soia9,80 €Curry-Zitronengrassuppemit marinierten Garnelen und Sojabohnen
Zuppa di curry e citronella con gamberi e soia.
Senape, Pesce (M,D) -
Brodo di verdure6,20 €Gemüsebrühe
Brodo di verdure con ingredienti e erba cipollina fresca.
Sedano (L) -
Zuppa cremosa all'aglio6,90 €Knoblauchcremesuppe
Zuppa cremosa all'aglio con crostini e erba cipollina.
Cereali contenenti glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A G O)
Piatti principali di carne Hauptgänge Fleisch
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Suprema di pollo al mais21,80 €Maishendl Suprême
Suprema di pollo al mais su polenta al parmigiano con riduzione di vino rosso e verdure di pomodoro e zucchine.
Cereali contenenti glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,G,O) -
Filetto di maiale cotto intero23,60 €Im Ganzen gegartes SchweinefiletCereali contenenti glutine, Uova, Latte (A,C,G)
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Tafelspitz di manzo bollito25,60 €Gekochter Tafelspitz vom Rind
Tafelspitz bollito con spinaci cremosi, patate arrosto, rafano e salsa all'erba cipollina.
Latte (G) -
Guancia di vitello brasata32,50 €Geschmorrte Kalbsbacken
Guancia di vitello brasata su purè di patate con verdure alla carota, crescione e succo naturale.
Anidride solforosa e solfiti, Latte, Cereali contenenti glutine (O,G,A) -
Controfiletto di manzo locale cotto intero36,80 €Im Ganzen gegarter heimischer RinderrückenLatte, Anidride solforosa e solfiti (G,O)
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Gröstl tirolese di Tafelspitz di manzo19,80 €Tiroler Gröstl vom Rinder Tafelspitz
Gröstl tirolese di Tafelspitz di manzo con uovo al tegamino, erba cipollina e insalata di cavolo.
Uova, Sedano (C L) -
Gulasch viennese con canederlo di pane21,90 €Wiener Saftgulasch mit SemmelknödelSedano, Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (L A C G O)
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Spezzatino alla crema "stile Szegediner"23,80 €Rahmgeschnetzeltes „Szegediner Art“
Spezzatino alla crema in stile Szegediner con canederlo da tovaglia.
Latte, Anidride solforosa e solfiti, Cereali contenenti glutine, Uova, Sedano (G O A C L) -
Cotoletta di maiale viennese19,60 €Wiener Schnitzel vom Schwein
Cotoletta di maiale con patate al prezzemolo o patatine fritte.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A C G) -
Scaloppina di vitello naturale con salsa alla crema, eggspätzle al burro alle noci ed erba cipollina fresca28,90 €Naturschnitzel vom Kalb mit Rahmsauce, Nussbutterspätzle und frischem SchnittlauchSedano, Latte, Cereali contenenti glutine, Uova, Anidride solforosa e solfiti (L G A C O)
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Arrosto di manzo con cipolle tagliato da controfiletto26,90 €Zwiebelrostbraten aus der Beiried geschnitten
Arrosto di manzo con cipolle con eggspätzle al burro.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A C G L)
Piatti principali di pesce Hauptgänge Fisch
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Filetto di salmone selvaggio arrostito25,90 €Gebratenes WildlachsfiletPesce, Latte (D,G)
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Filetto di salmerino locale su risotto cremoso allo zafferano e parmigiano29,70 €Heimisches Saiblingsfilet auf cremigem Safran-ParmesanrisottoCereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Anidride solforosa e solfiti (A,C,D,O)
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Filetto di salmone arrostito23,80 €Gebratenes Lachsfilet
Filetto di salmone arrostito con verdure grigliate, salsa allo yogurt e patate saltate.
Pesce, Latte (D G)
Piatti principali vegetariani Hauptgänge Vegetarisch
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Risotto cremoso al parmigiano16,10 €Cremiges Parmesanrisotto
Risotto al parmigiano con verdure mediterranee e pesto rosso.
Cereali contenenti glutine, Arachidi, Frutta a guscio, Latte (A,E,H,G) -
Gnocchi italiani in salsa cremosa al tartufo17,90 €Italienische Gnocchi in getrüffelter RahmsauceCereali contenenti glutine, Uova, Latte (A,C,G)
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Käsespätzle16,80 €
Käsespätzle con cipolle croccanti.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A C G) -
Gnocchi agli spinaci16,20 €Spinatknödel
Gnocchi agli spinaci su ragù di pomodoro e basilico.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A C G O) -
Schlutzkrapferl di spinaci e quark17,20 €Spinat Topfen Schlutzkrapferl´n
Schlutzkrapferl di spinaci e quark con burro nocciola e parmigiano.
Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A C G) -
Insalata mista di contorno5,90 €Gemischter BeilagensalatUova, Senape, Arachidi, Frutta a guscio (C M E H)
Dessert
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Insalata fresca di frutta e bacche7,80 €Frischer Frucht-Beeren-Salat
Insalata di frutta e bacche con sorbetto al limone.
Anidride solforosa e solfiti (O) -
Mousse al cioccolato8,60 €Schokoladenmousse
Mousse al cioccolato al cucchiaio.
Uova, Latte (C G) -
Crema al limone e quark9,60 €Zitronen-Topfen Creme
Crema al limone e quark con ragù di lamponi.
Latte, Anidride solforosa e solfiti (G O)
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale.