Istakoz kremalı grup balığı fileto, romesco soslu avokado ve mikro salata
Grouper fish loin with lobster cream, braised avocado with romesco & micro salad
€43
Es Ventall · İbiza
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ61%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir ıstakoz bazlı krema sosu ve avokado ile servis edilen grup balığı (grouper) bonfile.
- Mutfak
- Modern Akdeniz
Tipik malzemeler
- grup balığı
- ıstakoz
- avokado
- romesco sosu
- mikro yeşillikler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?