Dana Yanak
Ochsenbackerl
€33
Welscher Stubn · Graz
Turp, kremalı polenta ve karabuğday kırıntıları ile sotelenmiş dana yanak.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ53%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir sos ve kremamsı polenta ile servis edilen, ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- turp
- polenta
- karabuğday
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?