Oblozi de vită
Ochsenbackerl
33 EUR
Welscher Stubn · Graz
Oblozi de vită gătiți lent cu ridichi, polenta cremoasă și crumble de hrișcă.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit într-un sos bogat cu polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- ridichi
- polenta
- hrișcă
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?