
Оксинбакерль
Ochsenbackerl
33 €
Welscher Stubn · Грац
Тушеные говяжьи щечки с редисом, кремовой полентой и крошкой из гречихи.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки25%
- Жиры53%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленые говяжьи щеки, подаются в насыщенном соусе с кремовой полентой.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- говяжьи щеки
- редис
- полента
- гречка
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?