Porto Şarabı, Ekstra Foie Madalyonu ve Trüf ile Dana Bonfile
SOLOMILLO DE VACA TINTA FINA al Oporto con Medallón de Foie Extra y Trufa
€27,90
Tinta Fina · Granada
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ72%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Port şarabı redüksiyonu ile servis edilen, üzerine foie gras madalyonu ve trüf eklenmiş ızgara dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız-İspanyol Füzyon
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- port şarabı
- foie gras
- trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?