Filetto di manzo tinta fina al Porto con medaglione di foie extra e tartufo
SOLOMILLO DE VACA TINTA FINA al Oporto con Medallón de Foie Extra y Trufa
27,90 €
Tinta Fina · Granada
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di manzo grigliato servito con una riduzione di vino Porto, guarnito con un medaglione di foie gras e tartufo.
- Cucina
- Fusion Francese-Spagnola
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- vino Porto
- foie gras
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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