Rinderfilet Tinta Fina mit Portwein, extra Foie-Medaillon und Trüffel
SOLOMILLO DE VACA TINTA FINA al Oporto con Medallón de Foie Extra y Trufa
27,90 €
Tinta Fina · Granada
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett72%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrilltes Rinderfilet, serviert mit einer Portwein-Reduktion, getoppt mit einem Foie-Gras-Medaillon und Trüffel.
- Küche
- Französisch-Spanische Fusion
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Portwein
- Foie Gras
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?