Carbonara Soslu Montanara
Montanara with Carbonara
€12
Ossobuco Ristorante · Granada
Üzeri carbonara sos ve guanciale ile kaplanmış üç adet kızarmış hamur.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ59%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, peynir ve kurutulmuş domuz etinden yapılan zengin bir sosla kaplanmış kızarmış hamur topları. Klasik makarna sosunun atıştırmalık boyutundaki versiyonudur.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- kızarmış hamur
- yumurta
- pecorino peyniri
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?