Montanara z Carbonara
Montanara with Carbonara
12 €
Ossobuco Ristorante · Grenada
Trzy jednostki smażonego ciasta z sosem carbonara i guanciale.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko12%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone krążki ciasta polane bogatym sosem z jajek, sera i dojrzewającej wieprzowiny. To wersja w rozmiarze przekąski klasycznego sosu do makaronu.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- smażone ciasto
- jajko
- ser pecorino
- guanciale
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?