Orijinal Bolognese Soslu Lazanya
Lasagna with Authentic Bolognese
€14,90
Ossobuco Ristorante · Granada
Bolognese sos ile hazırlanmış lazanya.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
- Protein20%
- Yağ42%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kat kat makarna yaprakları, et bazlı bir ragù ve genellikle béchamel sosundan oluşan klasik bir fırın makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Bolonya)
Tipik malzemeler
- lazanya makarnası
- kıyma
- domates
- soğan
- havuç
- kereviz
- béchamel sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Lazanya hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?