Лазанья с аутентичным Болоньезе
Lasagna with Authentic Bolognese
14,90 €
Ossobuco Ristorante · Гранада
Лазанья, приготовленная с соусом Болоньезе.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Орехи
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры42%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое запеченное блюдо из пасты, состоящее из слоев теста, мясного рагу и часто соуса béchamel.
- Кухня
- Итальянская (Болоньезе)
Типичные ингредиенты
- лазанья
- мясной фарш
- томат
- лук
- морковь
- сельдерей
- béchamel sauce
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лазанья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.
Отрывок из статьи Википедии «Лазанья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?