Lasagna z autentycznym Bolognese
Lasagna with Authentic Bolognese
14,90 €
Ossobuco Ristorante · Grenada
Lasagna przygotowana z sosem Bolognese.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
- Białko20%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne zapiekane danie makaronowe składające się z warstw makaronu, ragù mięsnego i często sosu béchamel.
- Kuchnia
- Włoska (bolońska)
Typowe składniki
- makaron lasagna
- mielone mięso
- pomidor
- cebula
- marchew
- seler
- sos béchamel
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu lasagne. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Lasagne (lp lasagna) (IPA: laˈzaɲɲe'), lazania – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także typowo włoskie danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Fragment artykułu „Lasagne” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?