Doro Wot
Berbere sosunda pişirilmiş tavuk butları ve haşlanmış yumurtalar.
€21,50
Muday · Gent
Berbere sosunda pişirilmiş tavuk butları ve haşlanmış yumurtalar.
Besin değerleri
550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein40 g
- Yağ35 g
- Karbonhidrat15 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Berbere bazlı bir sos içinde pişirilmiş tavuk butları ve haşlanmış yumurtalardan yapılan zengin, baharatlı bir yahni.
- Mutfak
- Etiyopya
- Köken
- Etiyopya
Tipik malzemeler
- tavuk
- yumurtalar
- berbere
- soğanlar
- niter kibbeh
Tarihçe
Etiyopya'nın milli yemeği olarak kabul edilir, genellikle bayramlarda servis edilir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.