Doro Wot
Pileći bataci i kuhana jaja u Berbere sosu
€ 21.50
Muday · Gent
Pileći bataci i kuhana jaja kuhani u Berbere sosu.
Nutritivne vrijednosti
550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini40 g
- Masti35 g
- Ugljikohidrati15 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, začinjeni gulaš napravljen od pilećih bataka i kuhanih jajca koja krčkaju u umaku na bazi berbere.
- Kuhinja
- Etiopski
- Porijeklo
- Etiopija
Tipični sastojci
- piletina
- jaja
- berbere
- luk
- niter kibbeh
Historija
Smatra se nacionalnim jelom Etiopije, često se služi tokom praznika.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.