Doro Wot
Pollo e uova sode in salsa Berbere.
21,50 €
Muday · Gand
Cosce di pollo e uova sode cotte in salsa Berbere.
Valori nutrizionali
550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine40 g
- Grassi35 g
- Carboidrati15 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco e speziato fatto con cosce di pollo e uova sode cotte in una salsa a base di berbere.
- Cucina
- Etiopia
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- pollo
- uova
- berbere
- cipolle
- niter kibbeh
Storia
Considerato un piatto nazionale dell'Etiopia, spesso servito durante le festività.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.