Pane kaplı mozzarella di buffala "in carrozza" - puntarelle - cicoria
Gepaneerde mozzarella di buffala "in carrozza" - puntarelle - cicoria
€25
Il Mezzogiorno · Gent
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ55%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış ve çıtır olana kadar kızartılmış mozzarella peynirinden oluşan kızarmış sandviç tarzı bir iştah açıcı. Geleneksel olarak hindiba ve puntarelle gibi acımsı yeşilliklerle servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- manda mozzarellası
- ekmek
- puntarelle
- hindiba
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?