Panirana mozzarella di buffala "in carrozza" - puntarelle - cicoria

Gepaneerde mozzarella di buffala "in carrozza" - puntarelle - cicoria

€ 25

Il Mezzogiorno · Gent

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g

Proteini17%
17%
Masti55%
55%
Ugljikohidrati29%
29%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Pržena predjela u stilu sendviča koje se sastoje od mozzarelle uokvirene kruvnim mrvicama i pržene dok ne postane hrskava. Tradicionalno se služi uz gorko zelenilo poput chicory i puntarelle.

Kuhinja: Talijanska (Rimski)
Porijeklo: Italija

Tipični sastojci

buffalo mozzarella
kruh
puntarelle
chicory

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Il Mezzogiorno