Panierowana mozzarella di buffala "in carrozza" - puntarelle - cykoria
Gepaneerde mozzarella di buffala "in carrozza" - puntarelle - cicoria
25 €
Il Mezzogiorno · Gandawa
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko17%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona przystawka w stylu kanapkowym, składająca się z sera mozzarella obtoczonego w bułce tartej i usmażonego na chrupko. Tradycyjnie podawana z gorzkimi warzywami, takimi jak cykoria i puntarelle.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- mozzarella di bufala
- chleb
- puntarelle
- cykoria
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?