Ricciola tartare, ricotta kreması, çarkıfelek meyvesi ve portakal coulis
Tartare di ricciola, crema di ricotta, passion fruit e coulis all’arancia
€30
Vittorio al mare · Cenova
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ51%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ amberjack, kremsi ricotta ve bir meyve sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- amberjack
- ricotta
- çarkıfelek meyvesi
- portakal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?