
Tatar z halibuta, krem z ricotty, marakuja i coulis pomarańczowy
Tartare di ricciola, crema di ricotta, passion fruit e coulis all’arancia
30 €
Vittorio al mare · Genua
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekany surowy tuńczyk amberjack doprawiony i podawany z kremową ricottą oraz coulis owocowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- amberjack
- ricotta
- marakuja
- pomarańcza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?