Pancar tortelli, vaccinara kuyruk sosu, tuzlu zabaione ve çıtır bacon kırıntıları
Tortelli di barbabietola, riduzione di coda alla vaccinara, zabaione salato e briciole di bacon croccante
€25
Vittorio al mare · Cenova
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ51%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pancar ile renklendirilmiş dolgulu makarna hamuru, zengin bir dana kuyruğu sosu ve lezzetli yumurta sarısı kreması ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- pancar
- makarna unu
- dana kuyruğu
- yumurta sarısı
- pastırma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?