PATATES SFORMATO, YAZ TRÜF KREMASI, MANTAR VE PARMIGIANO REGGIANO FONDÜSÜ
SFORMATO DI PATATE E CREMA DI TARTUFO ESTIVO E FUNGHI CON FONDUTA DI PARMIGIANO REGGIANO
€14
Rustichello Restaurant · Cenova
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ58%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaz trüfü ve mantardan yapılmış bir krema ile servis edilen, eritilmiş Parmigiano Reggiano peynir sosuyla üzerine gezdirilmiş lezzetli bir patatesli custard.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patates
- yaz trüfü
- mantar
- parmigiano reggiano
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?