Kereviz püresi ve radicchio tardivo üzerinde dana yanağı
Guancia di vitello su crema di sedano rapa e radicchio tardivo
€16
Ristorante Montallegro · Cenova
- Süt
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ58%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Acı radicchio eşliğinde kremamsı kereviz püresi üzerinde servis edilen ağır ateşte pişmiş dana yanağı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kereviz
- radicchio
- tereyağı
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?