Brasato dana yanağı | patates püresi | vichy havuç | eriyen arpacık soğan
Guancia di manzo brasata | purè di patate | carote vichy | scalogno fondente
€26
Quelli dell'Acciughetta · Cenova
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ53%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar sıvı içinde ağır ateşte pişirilmiş sığır yanağı, genellikle kremalı patates püresi ve parlak soslu havuç ile eşlik edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- sığır yanağı
- patates
- havuç
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Brasato dana yanağı | patates püresi | vichy havuç | eriyen arpacık soğan: başka nerede yenir Quelli dell'Acciughetta menüsüne dön