Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ65%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yeniden ıslatılmış kurutulmuş morina balığı, zeytinyağı ve genellikle patatesten yapılan geleneksel bir krema.
- Mutfak
- İtalyan (Ampezzano/Liguryalı)
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- stoccafisso
- zeytinyağı
- patates
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?