Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi65%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema tradizionale fatta con stoccafisso reidratato, olio d'oliva e spesso patate.
- Cucina
- Italiana (Ampezzano/Ligure)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- stoccafisso
- olio d'oliva
- patate
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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