Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки21%
- Жиры65%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный крем из размоченной сушеной трески, оливкового масла и часто картофеля.
- Кухня
- Итальянская (Ампеццано/Лигурийская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- stoccafisso
- оливковое масло
- картофель
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?