Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko21%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny krem wykonany z namoczonego suszonego dorsza, oliwy z oliwek i często ziemniaków.
- Kuchnia
- Włoska (Ampezzano/Liguria)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- stoccafisso
- oliwa z oliwek
- ziemniaki
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?